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手作り

おやつにレーズンとさつまいものケーキを作りました                  

材料は、ホットケーキミックス 200g   卵 1個  牛乳150cc  砂糖 大さじ2 溶かしバター  大さじ2~3   レーズン適量です。

レシピは、1 蒸したサツマイモをさめてからつぶす。(フードプロセッサーなどでみじん切りにしておくのもOK)                                           

2  卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜて、ホットケーキミックス、溶かしバター、レーズンを加えて、それからサツマイモを加えて混ぜる。                             

3 型にバターを全体に薄く塗って、生地を流し込み180度で35分から40分焼く。     

4 竹串などで刺して何もつかなければ出来上がり  Dscf3224はると『美味しい~』ってパクパクたくさん食べてました 

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